Purées de fruits secs
Des purées aux arômes intenses, élaborée à partir de fruits secs français torréfiés avec précision pour révéler toute leur richesse gustative.
- 100% fruits secs français
- Torréfaction adaptée à la variété
- Mouture ajustée
Unser Sortiment
Unsere Klassiker, ab sofort verfügbar, um jede Idee zu begleiten und Ihre Kreativität zu veredeln.
Pralinés d'Exception
Pralinés artisanaux pour sublimer vos créations pâtissières. Aux éclats de caramel, de macarons ou simplement sucrés.
- Torréfaction maîtrisée
- Assemblages originaux
- Textures variées
Noisettes
De la noisette décortiquée à la farine de noisette, toutes les étapes sont maîtrisées.
- Décortiquées ou grillées
- Poudre ou pépites
- Huile ou farine
Solutions Professionnelles
Développement de produits signature pour professionnels de la gastronomie, pâtisserie et chocolaterie.
- Co-création
- Volumes adaptés
- Support technique